Eis fr die gehobene Gastronomie
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Pistazien Nr. 2 + 4

Pistazie Nr. 2 + 4 (Sorbets)

Pistazien  … für vegane Connaisseurs

Pistazien erklären viele – vor allem männliche Genießer – spontan zu Ihrem „Lieblingseis“. Kein Wunder – der Geschmack vollreifer Pistazien ist so einzigartig, daß ZEISIG Eis hier gleich zwei vegane Pistazien-Sorten zur Wahl stellt: Nr.. 2 – BRONTE und Nr. 3 VARIETÀ.

Und das hat seinen guten Grund: Pistazien unterscheiden sich stark in Aroma, Geschmacksintensität und Farbe – abhängig vom Anbaugebiet. Finden Sie Ihren persönlichen Favouriten.

Zutaten: Pistazien, Wasser, Saccharose, Trauben- u. Kokoszucker, natürliche Emulgatoren

empfohlener Mindest-VKP  für Nr. 2: € 1,70 / Kugel á 60 g; für Nr. 4: € 1,50 / Kugel á 60 g

 

 

Kategorie:

Produktbeschreibung

Beschreibung

ZEISIG Eis-Sorten 

Herkunft

Beschreibung

Pistazie „Bronte“

(Pistacchio Verde di Bronte  PDO)

1 klassisch

2 vegan

Sizilien – Region Bronte

von der EU urheberechtlich geschütztes Anbaugebiet für Pistazien

Pistazien aus Bronte sind heute die hochpreisigsten ihrer Art weltweit!

eine verführerische Spezialität Siziliens ist diese auf Lava-Böden kultivierte Pistazie

milder, zart-süßer Geschmack

Farbe: hellbraun / hellgrün

leichte Röstung

 

Pistazie „Varietà“

3 klassisch

4 vegan

3-Sorten-Mix

Italien, Türkei, Iran, USA (CA)

die intensive Verführung aus einer gelungenen Kombination einiger der nachhaltigsten Anbaugebiete für Pistazien

delikat, süß-herber Geschmack

mittleres grün, abhängig von Saison u. Mix hell- bis Tannengrün

mittlere Röstung

 

Winter-Pistazie

5 klassisch

Pistazien-Mandel-Mix

ein wahrlich verzauberndes Erlebnis – unser Pistazien-Angebot für die winterliche Stimmung

sehr „pistazig“ mit einem Hauch Mandel

mittel-/dunkelgrün

Pistazien leicht, Mandeln mittelstark geröstet

 

ungerade Nummern = mit Milch; gerade Nummern = vegan

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